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受非洲猪瘟影响陷入猪肉荒,鸡鸭鹅等禽肉前途一片利好

作者:管理员 来源: 日期:2019-9-17 20:25:11 人气:13 评论:0 标签:非洲猪瘟 猪肉荒 鸡鸭鹅

近日,深圳、东莞,广州等地市场缺猪通知在广大市民的朋友圈中疯传。珠三角陷入猪荒’”,鸡鸭鹅或将乘势而上,迎来利好的消息不胫而走。

猪肉紧缺,促使消费者改食其他肉类

据悉,广东是生猪调入大省,本省生猪自给率仅有62%。其中,珠三角地区由于城市扩容,环保等因素,近年来养殖场大量搬迁。在停止跨省、跨市调运生猪后,珠三角即将面临热鲜猪肉断货的尴尬局面,猪肉价格一路上涨。这种情况下,改吃鸡鸭鹅成为广大市民热议的话题。

猪价上涨有望利好禽肉行情

猪肉荒,是否会让鸡鸭鹅等禽肉乘势而上呢?

此前,业界有观点认为,猪肉与禽肉,尤其是鸡肉具有明显的替代性,两者在价格上具有强正相关性。从直观上感觉,近年来猪价和鸡价的相关性也不太明显。据广州某家禽批发市场场长介绍,无论是价格,还是交易量,近段时间来猪价行情变动对家禽交易情况有明显的拉动性。

在非洲猪瘟疫情被通报之后的这段时间,由于生猪调动受阻,消费者对家禽类的需求量明显增加,鸡鸭鹅等禽肉类前途一片利好。

同样作为主要的生猪调入地区,江浙地区自发生猪瘟疫情以来,区域内猪价在短时间内出现大幅上涨,对当地鸡价起到了利好作用。加上夏季肉鸡产量下降,致使鸡肉供应量收紧,多重因素推动华东地区鸡价 天天向上,出现金九银的好行情。

综合来看,接近年底,无论猪肉价还是鸡鸭行情,在猪肉供应偏紧的情况下,多对禽肉类具有一定的拉动作用。禽肉类行情乘势而上前途一片利好。

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