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餐具消毒管理制度
餐具消毒管理制度为了加强食堂的规范化管理,杜绝病菌交叉传染,保证就餐人员的健康安全,特制定本制度.食堂餐具必须按照回收---冲洗---清洗---过水---再过水---风干---消毒---存放---使用的流程处理;
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