广州食堂承包 食堂承包方案

广州食堂承包 食堂承包方案

民以食为天，食以安为先。众所周知，一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中，就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖，为他们提供一个科学的膳食计划。广州食堂承包、农产品蔬菜配送首选顺嘉兴饮食，成立2009年，选址：广州市花都区云山大道13号盈丰大厦16楼1613室，服务热线：020-36853867。专业从事广州，清远，佛山，从化企事业单位、学校、酒店、工厂、工地、商场、医院、部队阳光采购等后勤食堂承包、农产品蔬菜配送、膳食管理、厨房设计等服务项目。公司奉承“服务第一、质量第一、客户第一”的服务宗旨，以质量求发展，以薄利赢市场为经营方针。努力提升工厂，企业食堂员工的满意度是公司的经营之本，以灵活快捷管理模式满足客户的多方面需求，货源广，集体化采购，统一配送各地食堂，大大降低生产成本，严格控制食品材料浪费，保证客户享有最高餐饮水准。实现客户期望，奉献满意工程，我们衷心的希望能与各届朋友合作，携手未来，共享成功的成果！广州食堂承包，清远食堂承包，佛山食堂承包，从化食堂承包，广州蔬菜配送，清远农产品配送，佛山食材蔬菜配送，从化食堂蔬菜配送。没有最好，只有更好----顺嘉兴饮食

　　一、食堂承包方式
　　由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业厨房管理、经营，为贵公司员工提供膳食服务。员工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一汤……，餐费为 8-20元，管理人员另议，丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可，其他费用由我公司负责承包，规范经营。
　　二、食堂管理方案
　　1、做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿全面消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，并遵守贵公司一切厂规。
　　2、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督，以保促进工作。
　　3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。
　　4、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及卫生部门监认。
　　三、食堂承包优势
　　1、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱，并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作，讲究饭菜质量，做到卫生、味美菜品多样化。
　　2、可实施预付膳食费用，或先吃后付等灵活承包方式，结账方式可面议。
　　3、遇有节假日，可负责为贵公司员工加餐，热天可免费提供凉茶。
　　4、配备各地厨师，能掌握各季节菜色调味支配，各款菜肴一应俱全，饱受员工欢迎。
　　四、承包获利方式
　　1、为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场网络信息，物品原料团体采购，直接采购于主要产区，及批发基地，以购多价廉从其差价获取利润。
　　2、厨房工作人员和管理人员经专业培训，避免不必要浪费，降低成本，并提高效益。
　　3、控制加工成本。每月进行菜单分析，在客户满意的情况下，在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制；另一方面，厨师长在制定菜单上充分考虑原材料，尽量用完原材料的全部并全面搭配。
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